今日のおやつは、よもぎ団子。
ちょうど冷蔵庫に使いかけの木綿豆腐があり、よもぎ入り白玉粉と混ぜ混ぜして丸め、お湯にくぐらせました。
甜菜糖ときな粉を混ぜたものをまぶして完成。
お豆腐が入ることで、柔らかくなり、子どもも食べやすいです。お豆腐はできたら絹豆腐の方がなめらかにできます。
息子は甘いきな粉が気に入ったようでパクパク食べました。
あっという間にできるので、子どものおやつにお勧めです＾＾
今日のおやつは、よもぎ団子。
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