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先週半ばより、家族揃って胃腸炎にかかっていました。
私と息子が同時に、続いては夫。
しんどい中での汚物処理の追いかけっこに、なくなく破棄するものたち。。
ぁあ、みんなかかるとこんなにも大変なのかとしみじみ実感!三人子どもを育ててくれた私の両親に頭が下がります。
今しばらくお粥生活をしていました。
この写真は南インドでよく食べられるお粥、キチュリ。消化によいメニューで、アーユルヴェーダの施設でもパンチャカルマという施術の後などによく登場するそう。
皮なし緑豆(イエロームング豆)とお米に、ターメリックとギー、お塩を入れて。他にはタルカという加熱処理?したクミンなども入りますが、入れなくても美味しいです。
ターメリックは抗菌、抗炎症作用があり、積極的に取り入れたいスパイスの一つ。
息子もこのお粥気に入ったようです。