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大根の間引き菜、小松菜、スイートバジル、ズッキーニやインゲンたちです。
収穫したものをそのままいただけるのは、やっぱり嬉しい体験です。
小さい頃、幼稚園でのサツマイモ堀り体験を思い出しました。
この時期は虫との野菜の取り合いっこ?のようなもので、食べられる前に食べないと!と目を光らせています笑
畑が虫と人間のお皿のようです。
お酢など身近な食材でいろいろ野菜を守る方法があるようで、いろいろ試しています。
以前は農薬に敏感になって買い物をしていた時期もありましたが、もう、ほんとうに!!
ここまで食べられるまで育ててくれてありがとうございます!!
と何でも有難くいただかないと、と野菜たちと育てる人々への感謝の気持ちがむくむくと芽生えたことは、畑を始めて一番の収穫なのかなぁと思います。
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