ホーリーバジルのレモンクッキー

浜松市内で栽培されている、バジルハウスさんhttps://www.basilhouse.co.jp/
のホーリーバジルティーをよくいただいています。


"ホーリーバジルとレモンをクッキー生地に合わせたら美味しいかも!
と思いつきました。

生地の参考に、、と家にあった、
『菜食菓子店』(ミトラカルナ著)のレシピをめくっていると、同じレシピを発見しました。


そのレシピを見ながら、バジルハウスさんのホーリーバジルでクッキーを焼きました。


とても美味しいです!
お茶にしても美味しいのですが、お菓子にしても美味しくいただけます。


子どもたちもパクパク喜んで頬張っていました。

お茶にお菓子に、バジルハウスさんのホーリーバジルティーはお勧めです!


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