即席おうどん

梅雨寒の浜松です。

そんな日には、温かい汁物が身に沁みます。

帰宅が遅くなりお昼ごはんを作る時間がない!
そんな時は、おうどんが便利です。


茹で時間3分のうどんの乾麺と、うどん出汁の素を使えば、あっという間に出来上がります。

お揚げを手でちぎり、茹でた野菜類、卵をぽとんと落とせば、完成!


出汁の素はたまぁに使いますが、薄味になるように薄めています。

茹で時間3分のうどん麺は、太くないので、子どもにも食べやすいです。


梅雨の時期は特に、消化に良いものを食べ、腹八分目で、胃腸をいたわって過ごしたいと思います。




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