今日のお夕飯は、子どもたちが好きな、ししゃも、オクラ、さつまいも&人参でした。

すごく地味なおかずたちですが、野菜の多いメニューは身体がホッとします。

最近は、オクラとモロヘイヤ ばかり食べています。

ねばねば野菜は胃に優しく、夏野菜に多くみられるのは、消化力が落ちる季節だからでしょうか。

子どもたちは、ねばねば系が大好きで、オクラはよく食べます。

旬のすだちは、少量の味ぽんと一緒だったり、おすまし、焼き魚、、と多用途で減塩にもなるし、美味しくいただけます。

和物は面倒なのであまり作りません。

野菜を一度にたくさん茹でて、

味ぽんをかけたり、汁物などに入れたり、、気軽に摂っています。

ベジファーストの前に、お白湯ファーストにもすると、消化力アップ⤴️食べ過ぎ予防にもなり、お勧めです！

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